SCANPAN Wokpan Classic Induction ø 32cm - apta para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
Stratanium coating – ijzersterke anti-aanbaklaag, metaalbestendig
Gegoten aluminium – optimale warmteverdeling zonder hotspots
Geschikt voor alle bronnen – inclusief inductie en oven tot 250°C
Olvídate de los salteados pegajosos y de las frustrantes sesiones de limpieza. Con la SCANPAN Classic Induction Wokpan ø 32 cm puedes preparar cada noche un plato delicioso, desde un rápido salteado entre semana hasta una elaborada comida asiática para todo el grupo. Esta es la wok que elevará tu cocina a un nivel superior.
Por qué la SCANPAN Classic Induction Wokpan se convertirá en tu sartén favorita
Una buena wok marca la diferencia entre un plato que se siente pastoso y aguado y verduras que se mantienen crujientes, carne que se dora a la perfección y salsas que se distribuyen maravillosamente. La SCANPAN Classic Induction hace precisamente eso, y lo hace con una atemporalidad y robustez que verás año tras año. Fabricada en Dinamarca, diseñada para durar.
- Capa antiadherente Stratanium - La capa antiadherente más potente de SCANPAN: resistente a los metales, duradera y extremadamente fácil de limpiar
- Apta para todas las fuentes de calor - Gas, eléctrico, cerámico, halógeno e inducción - esta sartén se adapta a cualquier cocina
- Aluminio reciclado fundido a mano - Mínimo 90% de aluminio reciclado garantiza una distribución óptima del calor sin puntos calientes molestos
- Apta para horno hasta 250°C - Comienza en la estufa y termina en el horno - con tapa incluida
- Cocción sin grasa - Gracias a Stratanium, puedes cocinar deliciosamente sin mantequilla ni aceite, para un resultado más saludable y sabroso
- Diseño escandinavo atemporal - Minimalista, elegante y negro - se adapta a cualquier cocina y nunca pasa de moda
- Apta para lavavajillas - Fácil de usar, fácil de mantener
Stratanium: la capa antiadherente que lo soporta todo
El nombre puede sonar técnico, pero lo que Stratanium hace por ti en la cocina es muy concreto: tus verduras se deslizan suavemente por la sartén, tu pollo se dora maravillosamente sin que una gota de aceite sea necesaria, y cuando llega el momento de lavar, solo necesitas enjuagar. Listo.
SCANPAN ha desarrollado con Stratanium un recubrimiento que ha redefinido los límites de lo que puede lograr una capa antiadherente. ¿Qué lo hace especial? Puedes usar tu espátula de metal o tenedor de salteado sin problemas: el recubrimiento lo soporta perfectamente. No hay necesidad de ser cuidadoso con utensilios de madera o silicona si no lo deseas. Stratanium está diseñado para el uso diario, no para la vitrina.
💡 Consejo de Cookinglife: ¿Quieres el mejor resultado al saltear? Calienta bien la wok primero a fuego medio antes de añadir los ingredientes. Así obtendrás esa característica 'wok hei', la dimensión de sabor ligeramente ahumada que hace que la comida callejera asiática sea tan irresistible. Con la SCANPAN Classic Induction, lograrás esto sin esfuerzo en tu propia cocina.
Aluminio fundido a mano: calor que se distribuye de manera justa
El fondo y las paredes de esta wok están hechos de aluminio fundido a mano - mínimo 90% reciclado. Eso no solo es bueno para el medio ambiente, sino que también hace una diferencia notable en la cocina. El aluminio fundido conduce el calor excepcionalmente bien y lo distribuye uniformemente por toda la sartén. No hay puntos calientes en el centro mientras los bordes se quedan fríos: cada trozo de verdura, cada trozo de carne recibe exactamente la misma atención.
Además, el aluminio pesa considerablemente menos que el hierro fundido. Una wok se trata de movimiento: levantas, sirves, giras. Con 1610 gramos y un diámetro de 32 cm, esta es una sartén que puedes mover sin esfuerzo sin que tu muñeca se queje después. Disfrutar del proceso de cocción es parte de la experiencia.
El fondo de acero inoxidable asegura que la sartén rinda excelentemente en inducción, algo que no es automático en sartenes de aluminio. SCANPAN ha resuelto esto de manera inteligente, permitiendo que la Classic Induction muestre sus mejores características en cualquier fuente de calor.
De la estufa al horno: más que una wok
Comienzas un plato salteado en la wok, pero a veces quieres terminarlo en el horno - piensa en un salteado con pollo que quieres cocinar completamente, o verduras que deseas caramelizar. Con la SCANPAN Classic Induction no necesitas cambiar a otro recipiente. La sartén va directamente al horno, hasta 250°C - con tapa incluida.
Esto hace que esta wok sea más versátil de lo que podrías esperar. Úsala para saltear, cocinar al vapor, guisar, freír e incluso como fuente para horno. Una sartén, infinitas posibilidades. Justo como debería funcionar una buena inversión en cocina.
Producida en Dinamarca, para uso diario
SCANPAN fabrica sus sartenes en Dinamarca - no como una historia de marketing, sino como una verdadera garantía de calidad. Cada pieza es fundida a mano, controlada y terminada. El sistema de bloqueo de mango patentado asegura un agarre firme y seguro que no se suelta después de un año de uso intensivo. Este es utensilio de cocina que se prueba en la práctica, día tras día.
El diseño atemporal y minimalista en negro y plata se adapta a cualquier cocina y simplemente no se vuelve obsoleto. Clásico en nombre, clásico en uso. Ya sea que estés comenzando a cocinar o que lleves años con pasión en la cocina, esta wok es para ti.
Especificaciones
- Colección: Classic Induction
- Tipo: Wokpan
- Marca: SCANPAN
- País de origen: Dinamarca
- Diámetro: 320 mm (32 cm)
- Diámetro del fondo: 145 mm
- Altura: 117 mm
- Peso: 1610 gramos
- Material: Aluminio fundido a mano (mín. 90% reciclado)
- Capa: Capa antiadherente Stratanium
- Color: Negro / Plata
- Apta para horno: Sí, hasta 250°C (incl. tapa)
- Apta para lavavajillas: Sí
- Apta para inducción: Sí
- Apta para gas: Sí
- Apta para eléctrico: Sí
- Apta para cerámico: Sí
- Apta para halógeno: Sí
- Cocción sin grasa: Sí
- Resistente a metales: Sí
En el paquete
- SCANPAN Classic Induction Wokpan ø 32 cm
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