Bloque de cuchillos Diamant Sabatier Babiole 7 piezas
Mango de hermosa madera de acacia
Hoja de acero inoxidable de alta aleación X45CrMoV15
Bloque de cuchillos elegante; 6 cuchillos para todas tus tareas de corte
Olvídate del desorden de los cajones de la cocina con cuchillos sueltos que están por todas partes: con el Bloque de cuchillos Diamant Sabatier Babiole 7 piezas tienes todo lo que necesitas a mano, listo para cocinar. Afilado, bonito de ver y construido para durar años. Este no es un juego de cuchillos que pierde su filo después de seis meses: es un compañero de trabajo serio para todos los que aman cocinar.
Por qué este bloque de cuchillos merece un lugar en cada cocina
Un buen cuchillo es la diferencia entre cortar y desgarrar, entre disfrutar y luchar. Con la serie Babiole de Diamant Sabatier obtienes precisamente eso: rendimiento de corte profesional en un diseño atemporal que también se ve hermoso en tu encimera. El bloque de madera de acacia con la placa protectora de acero inoxidable no es solo un soporte estándar para tus cuchillos: es una declaración que dice: aquí se cocina de verdad.
- Siempre el cuchillo adecuado a mano - Desde cuchillo de chef hasta cuchillo de oficina: tu set está completo y ordenado, para que puedas tomar lo que necesitas de inmediato.
- Afilado gracias al acero de alta calidad - El acero de alta aleación DIN 1.4116 X45CrMoV15 proporciona un borde de corte que se mantiene afilado durante mucho tiempo y corta sin esfuerzo a través de verduras, carne y pan.
- Placa protectora inteligentemente diseñada - La placa de acero inoxidable en la parte superior del bloque asegura que no dañes las ranuras al volver a colocar un cuchillo. Tu bloque siempre se verá como nuevo.
- Hermosa madera de acacia - Cálido, natural y duradero. Cada bloque tiene su propia veta de madera única: una pieza de exhibición culinaria para tu encimera.
- Artesanía francesa - Diamant Sabatier es una marca francesa de renombre con una rica tradición en la fabricación de cuchillos. Esto se puede saborear en cada momento de corte.
- Inoxidable y de bajo mantenimiento - Las hojas son de acero inoxidable y mantienen su brillo, siempre que las laves a mano, lo cual es mejor para cada cuchillo de calidad.
Seis cuchillos, posibilidades infinitas en la cocina
El set Babiole está compuesto con una visión clara: necesitas un arsenal completo para todo lo que se presenta en una cocina moderna. El cuchillo de chef de 20 cm es tu todoterreno: picar verduras, porcionar carne, picar hierbas. El santoku de 17 cm es tu arma secreta para cortes finos y precisos, ideal si cocinas asiático o simplemente te gusta otro tipo de corte. El cuchillo de pan de 20 cm corta sin esfuerzo una corteza crujiente de pan campesino sin aplastar el suave interior, porque un buen sándwich merece mejor que una rebanada aplastada. Con el cuchillo de carne de 20 cm porcionas con confianza, ya sea un asado dominical o un filete fresco. Y luego hay dos cuchillos de oficina - uno de 13 cm y otro de 9 cm - para el trabajo fino: pelar, decorar, cortar pequeñas verduras o perfeccionar esa guarnición que hace que el plato sea un poco más especial.
Cada cuchillo en el set tiene un mango que coincide con el bloque de madera de acacia: la misma atmósfera, la misma sensación en la mano, el mismo carácter. Cuando los ves juntos en el bloque, entiendes de inmediato por qué esto también es simplemente hermoso - no solo funcional.
El detalle inteligente que marca la diferencia
Muchos bloques de cuchillos tienen un problema molesto: la parte superior se daña con el tiempo porque deslizas los cuchillos al volver a colocarlos. Diamant Sabatier ha pensado en algo inteligente. El bloque de madera de acacia tiene una placa protectora de acero inoxidable en la parte superior. Esa placa absorbe todo el contacto cuando deslizas un cuchillo en una ranura. Resultado: las aberturas de las ranuras permanecen intactas, la madera se mantiene hermosa y el bloque se verá igual dentro de cinco años que el primer día.
Ese tipo de detalles bien pensados marcan la diferencia entre un producto que compras y un producto del que estarás contento años después. Y esa es precisamente la filosofía detrás de la colección Babiole: calidad que se demuestra en la práctica, día tras día.
Mantenimiento y uso: así mantienes tus cuchillos afilados
Los cuchillos de calidad merecen un cuidado de calidad. Suena complicado, pero en realidad es muy simple. La regla más importante: lava estos cuchillos siempre a mano. El lavavajillas es demasiado agresivo para el acero y la madera del mango - no solo para este set, sino para cualquier buen cuchillo. Enjuágalos con agua tibia, sécalos inmediatamente y colócalos de nuevo en el bloque. Así se mantienen afilados, bonitos y listos para usar.
¿Quieres mantener el filo de tus hojas? Usa regularmente un acero de afilar para el mantenimiento diario y déjalos afilar una vez al año por un profesional - o invierte en un buen afilador de cuchillos. Así cortarán dentro de diez años igual de bien que hoy.
💡 Consejo: Coloca el bloque de cuchillos en un lugar fijo cerca de tu tabla de cortar. Cuanto menos muevas los cuchillos de un lado a otro, más tiempo se mantendrán afilados. Y los cuchillos que siempre están en el mismo lugar los tomas automáticamente más a menudo y con más seguridad - eso se nota de inmediato en tu precisión de corte.
Especificaciones
- Colección: Babiole
- Marca: Diamant Sabatier
- Tipo: Bloque de cuchillos con cuchillos
- Número de piezas: 7
- Material: Acero inoxidable y madera de acacia
- Tipo de acero de las hojas: Acero de alta aleación alemán DIN 1.4116 X45CrMoV15
- Color: Plateado y marrón
- Peso: 2005 gramos
- País de origen: Francia
- Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano
En el paquete
- Bloque de madera de acacia con placa protectora de acero inoxidable
- Cuchillo de chef 20 cm
- Santoku 17 cm
- Cuchillo de pan 20 cm
- Cuchillo de carne 20 cm
- Cuchillo de oficina 13 cm
- Cuchillo de oficina 9 cm
Ya sea que cocines a diario para la familia, te guste experimentar con nuevas recetas o simplemente quieras que tu cocina se vea tan bien como la comida que sale de ella: el Bloque de cuchillos Diamant Sabatier Babiole 7 piezas es la base completa que tu cocina merece. Pide ahora y descubre cuál es la diferencia entre cortar y realmente cortar.
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