BK Cocotte Bourgogne Blush Pink de Hierro Fundido ø 28 cm / 6,7 litros - revestimiento antiadherente esmaltado

Carne estofada que se desprende del hueso. Un pollo que ha estado cocinándose en su propio jugo durante horas. Una sopa que llena toda la cocina de calidez. Este tipo de platos comienza con una cosa: una cocotte que entiende el tiempo. La BK Cocotte Bourgogne Blush Pink ø 28 cm es precisamente eso: una cocotte de hierro fundido que convierte la paciencia en sabor, y que además es tan hermosa que puedes colocarla directamente en la mesa.

Por qué el hierro fundido lo cambia todo

El hierro fundido no es una moda. Es el material con el que generaciones han cocinado, y no sin razón. El fondo y las paredes gruesas tardan en calentarse, pero una vez que lo hacen, retienen el calor de una manera que ninguna otra cocotte puede igualar. Puedes dorar la carne sin que la cocotte se enfríe al ponerla. Luego, puedes dejar un guiso a fuego lento - o simplemente en el horno - y la cocotte hará el resto. Sin complicaciones, sin ajustes constantes, simplemente déjalo ir.

Con 6,7 litros de capacidad, puedes cocinar sin esfuerzo para seis o siete personas. O puedes hacer conscientemente una gran porción de carne estofada para congelar en días ocupados. Ambas opciones caben sin problemas, incluyendo un pollo entero o una buena olla de sopa para toda la familia.

Lo que distingue a esta cocotte

• Distribución uniforme del calor - El fondo y las paredes gruesas aseguran que el calor se distribuya por toda la cocotte. Sin puntos calientes, sin carne quemada de un lado y cruda del otro.
• Canales de goteo en la tapa - El líquido de cocción se condensa en el interior de la pesada tapa y gotea a través de los canales de goteo de vuelta a tu plato. Resultado: carne estofada jugosa, hasta el último bocado.
• Funciona en cualquier cocina y en el horno - Gas, eléctrico, cerámico, halógeno o inducción, todos sin problema. Y con la tapa puesta, puede ir al horno hasta 230 °C.
• Esmaltada por dentro y por fuera - No necesita ser curada antes de usar. Sin riesgo de óxido. Y completamente libre de PFAS, para que cocines sin preocupaciones.
• De la cocina a la mesa - En Blush Pink con un botón dorado, esta cocotte es tan hermosa que puedes colocarla directamente en la mesa. No necesitas una fuente de servir.

Blush Pink con un botón dorado - servir con estilo

Seamos sinceros: una cocotte que se ve así merece un lugar en la mesa. El suave esmalte rosa de la colección Bourgogne no es solo un acento de color, es una declaración. El botón dorado completa el conjunto y le da a la cocotte esa apariencia refinada y sabrosa que deseas ver en un almuerzo acogedor de domingo o en una cena con amigos. Retiras la cocotte de la cocina y la colocas en el centro de la mesa. Todos se sirven a sí mismos. Así es como debe ser.

Además, el exterior esmaltado es práctico: es fácil de limpiar, no se oxida y mantiene su hermoso brillo con un buen cuidado. Esta es una cocotte que durará años y seguirá viéndose tan bien dentro de cinco años como hoy.

Limpieza y mantenimiento - tan simple como debe ser

El hierro fundido puede sonar laborioso, pero esta cocotte es sorprendentemente fácil de mantener gracias al esmalte. Enjuágala antes del primer uso con agua caliente y sécala bien. Los restos pegados se pueden remojar en agua tibia y eliminar con un cepillo suave, no necesitas estropajo. La cocotte puede ir al lavavajillas, pero BK recomienda lavar a mano para mantener el esmalte brillante por más tiempo. Una cosa más: nunca viertas agua fría en una cocotte caliente. Eso puede dañar el esmalte. Preferiblemente, utiliza utensilios de cocina de madera o silicona, así la parte interior se mantendrá como nueva.

💡 Consejo de Cookinglife: Deja que el hierro fundido se caliente lentamente a fuego medio, no te apresures. Una vez que la cocotte esté bien caliente, necesitarás mucho menos fuego del que piensas gracias a la retención de calor. En inducción, realmente no necesitas usar la función de impulso. Calentamiento lento = cocción uniforme = mejor resultado.

¿Para quién es esta cocotte?

Para quien hace un guiso los domingos y quiere disfrutarlo toda la semana. Para el cocinero en casa que sabe que los mejores platos necesitan tiempo. Para alguien que en una cena no quiere cargar con múltiples fuentes, sino simplemente colocar la cocotte en la mesa y disfrutar juntos. Y, honestamente, para cualquiera que quiera una cocotte que dure años y que se pague sola con sabor y experiencia.

Especificaciones

• Colección: Bourgogne
• Tipo: Cocotte
• Color: Blush Pink
• Diámetro: 28 cm
• Capacidad: 6,7 litros
• Altura: 18,4 cm
• Ancho con asas: 36 cm
• Peso: 6,36 kg
• Material: Hierro fundido, esmaltado por dentro y por fuera
• Botón: Dorado
• Fuentes de calor: Gas, eléctrico, cerámico, halógeno e inducción
• Apto para horno: Sí, hasta 230 °C
• Apto para lavavajillas: Sí (se recomienda lavar a mano)
• Libre de PFAS: Sí
• Incluye tapa: Sí
• Garantía: 2 años

En el paquete

• BK Cocotte Bourgogne Blush Pink ø 28 cm
• Tapa a juego con canales de goteo y botón dorado

La BK Cocotte Bourgogne Blush Pink es la cocotte que lleva tus platos a un nuevo nivel - y que además es tan hermosa que la colocas con orgullo en la mesa. Agrégala a tu cocina y descubre por ti mismo lo que el hierro fundido puede hacer con tu guiso, tu pollo y tu próxima cena con amigos.