Una quiche vegetariana cremosa con brócoli, tomates cherry y mozzarella
Sencilla, SÚPER rica y sin pasarte horas en la cocina. ¿Suena como la cena perfecta para entre semana, verdad? Esta quiche vegetariana con brócoli está realmente buenísima y es mucho más fácil de lo que crees. Y una quiche vegetariana siempre es una gran idea. Si en casa tenéis amantes de la carne, siempre podéis añadir bacon o unos daditos de salami. ¡Pero sin carne quizás está incluso más rica!
¡Buen provecho de parte del equipo Cookinglife!
Receta
La quiche vegetariana con brócoli es un plato sencillo y sabroso, relleno de brócoli, tomates cherry, cebolla morada y mozzarella. El relleno se aromatiza con tomillo, orégano, huevos y crème fraîche, y se hornea sobre una base de masa hasta quedar bien dorado. Perfecto como plato principal para cuatro personas o como comida para preparar con antelación y calentar después, esta quiche está deliciosa tanto caliente como fría.
| Pandilla | Plato principal |
|---|---|
| Cocina | Francesa |
| Porciones | 4 personas |
| Tiempo de preparación | 20 min |
|---|---|
| Tiempo de horneado | 40 min |
| Total | 55 minutos |
¡Buen provecho de parte del equipo Cookinglife!
Esta quiche vegetariana con brócoli es perfecta como almuerzo o cena. La combinación de crème fraîche cremosa, mozzarella y verduras frescas da como resultado una tarta bien rellena que dejará satisfecho a todo el mundo.
Sirve la quiche caliente o a temperatura ambiente. Al día siguiente también está deliciosa, por lo que es ideal para preparar con antelación. Guarda las sobras tapadas en el frigorífico.
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