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Platos populares

Estofado de ternera de cocción lenta (hachee)

Lleva el otoño a tu hogar

Con las tormentas otoñales en camino, los días más fríos y los frentes de lluvia que atraviesan la zona, es hora de dirigirse a la cocina para preparar el plato reconfortante por excelencia.

Receta - Stamppot

¡Qué ganas de otoño!

Stamppot cremoso de endibias con trocitos de tocino crujientes: así es como debe ser el stamppot. Sustancioso, sabroso y perfecto para una noche entre semana.

Consejos

Dominio de habilidades con el cuchillo

Técnicas profesionales para cocineros caseros

Reseñas

Las mejores cazuelas de hierro fundido

Nuestras mejores opciones para cocinar versátilmente

Nuevo

Diamanthaas con salsa de vino tinto

La diamanthaas es un trozo de carne de vacuno tierno y sabroso que está oculto en la costilla. Con un cuchillo deshuesador afilado lo sacarás sin esfuerzo y lo saltearás en pocos minutos hasta que quede rosado en el centro.

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Tagliatelle con langosta y mantequilla de azafrán

Tagliatelle sedosas con jugosa langosta en una rica mantequilla de azafrán. Este es el tipo de plato que permanecerá en la memoria.

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Sopa italiana de tortelloni

Esta sopa italiana de tortelloni reconforta el alma, llega a la mesa en un momento y sabe como si hubieras pasado horas en la cocina. Perfecta para entre semana o cuando simplemente tienes ganas de algo rico.

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Bowl mexicano de bulgur con huevo frito y aguacate

Un contundente bowl de bulgur con sabores mexicanos, aguacate cremoso y un huevo frito perfecto. Rápido de preparar, lleno de sabor y atractivo para servir.

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Sopa picante de fideos udon con miso y shiitake

Gruesos fideos udon en un rico caldo de miso con shiitake, cebolleta y un chorrito de aceite de sésamo. Esta es la receta a la que vuelves en las noches frías.

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Steak de coliflor asado con chimichurri y garbanzos

Un robusto steak de coliflor con garbanzos crujientes y una chimichurri fresca. Comer sano nunca había sido tan satisfactorio.

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Patatas fritas con rendang indonesio

Un plato lleno de carácter: patatas fritas de batata crujientes con una densa salsa rendang, ensalada gado gado fresca, un huevo cocido cremoso, mayonesa de kimchi picante y kroepoek de yuca aireado. Streetfood en su máxima expresión.

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Bol de salmón teriyaki con edamame y arroz integral

Un bol de salmón nutritivo con salsa teriyaki casera, edamame cremoso y arroz integral de sabor a nuez. Comer sano que realmente sabe delicioso.

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Arroz de coco tailandés con gambas y mango

Arroz de coco tailandés con jugosas gambas y mango dulce. Un plato que sabe a vacaciones y se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

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Chuletas de cordero a la parrilla con chermoula y pimiento asado

Jugosas chuletas de cordero marinadas en una chermoula aromática, asadas a la perfección y servidas con pimiento asado dulce. Esto es el Mediterráneo en tu plato.

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Calabacín relleno con carne picada y salsa de tomate

Calabacines rellenos al horno con un relleno sabroso de carne picada, hierbas y salsa de tomate. Fácil de preparar, ideal para compartir.

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Pimientos rellenos de quinoa, frijoles negros y crema de aguacate

Pimientos rellenos con un sabroso relleno de quinoa y frijoles negros, rematados con una fresca crema de aguacate. Una comida saludable que además queda espectacular en la mesa.

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Filete de lubina con compota de calabaza y beurre blanc

Filete de lubina crujiente sobre una base de compota de calabaza dulce, terminado con una clásica beurre blanc. Un plato de restaurante que puedes preparar en casa.

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Lenguado con salsa holandesa y salicornia

Lenguado con salsa holandesa casera y salicornia crujiente. Un plato elegante que es más fácil de preparar de lo que crees.

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Vegetariano

Muffins otoñales de calabaza y nueces

Estos muffins de calabaza con nueces y un toque de nuez moscada son el pastel perfecto para el otoño. Salen del horno calientes, con una corteza crujiente y un interior tierno.

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Latte de calabaza y especias

Un cremoso y caliente latte de calabaza con puré de calabaza real, espresso y especias otoñales. Exactamente como lo pedirías en una cafetería, pero hecho en casa.

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Etagère de otoño con bocados salados y dulces

Una etagère con ambiente otoñal llena de bocados: desde un untable de calabaza sobre pan de centeno hasta cuadritos de manzana con caramelo y crostini de queso de cabra con nuez. Perfecta para un aperitivo acogedor o un té de la tarde en otoño.

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Tortitas de calabaza y canela con compota de manzana

Tortitas esponjosas con calabaza y canela, servidas con compota de manzana casera. Este es el desayuno que pide el otoño.

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Magdalenas de chocolate y vainilla con toque otoñal

Magdalenas jugosas con una base rica de chocolate y una suave cobertura de vainilla, aromatizadas con canela y nuez moscada. Precisamente ese tipo de horneado que hace que tu casa huela a otoño.

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Sopa cremosa de pimiento y calabaza

Una sopa rica y cremosa de pimiento asado y calabaza, perfecta para una noche entre semana o un fin de semana relajado con amigos y familia.

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Carpaccio de ribeye ahumada

El carpaccio de ribeye ahumada es un entrante impresionante que puedes llevar a la mesa con muy poco esfuerzo. La combinación de sutiles aromas ahumados, rúcula fresca y un aliño intenso convierte este plato en un auténtico placer desde el primer bocado.

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Portobello con couscous perlado y coliflor asada

Jugosos portobellos rellenos de couscous perlado especiado y coliflor asada. Este plato se come con los ojos y con el tenedor.

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Surf & Turf con langosta y solomillo

Jugoso solomillo y tierna cola de langosta, salteados y glaseados en una sola sartén. Este es el plato para una noche en la que realmente quieres impresionar.

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Gratin de patatas cremoso con queso y tomillo

Un gratin de patatas dorado y cremoso con queso y tomillo fresco. Perfecto para una noche entre semana o una cena acogedora con amigos.

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Sopa de coliflor y brócoli con queso

La sopa de coliflor y brócoli con queso es un delicioso plato holandés, repleto de verduras y sabor. Se prepara con coliflor, brócoli, cebolla, zanahoria y ajo, que se cocinan lentamente en caldo de verduras. Tras triturarla, la sopa adquiere una textura cremosa con leche vegetal y se enriquece con queso rallado. Un plato reconfortante y perfecto para los días fríos.

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Sopa cremosa de champiñones

Una clásica sopa cremosa de champiñones que preparas con champiñones frescos y un chorrito de nata. Comida reconfortante en su máxima expresión, ideal para una noche entre semana o un fin de semana relajado.

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Stamppot de boniato, rúcula y queso de cabra

Perfecto para una noche entre semana en la que apetece algo fácil que aun así se sienta como comida reconfortante. En menos de media hora tienes en la mesa un plato colorido y nutritivo: cálido, cremoso y justo un poco más sofisticado que el stamppot clásico.

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Estofado de pollo con verduras de otoño

Este estofado de pollo con verduras de otoño es contundente, sabroso y perfecto para una noche entre semana o un fin de semana relajado. Todo va en una sola olla y el resultado acierta siempre.

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Estofado de pescado con calabaza y patata

Este estofado de pescado con calabaza y patata es el plato perfecto de una sola olla para una noche entre semana o un fin de semana relajado. Caliente, reconfortante y cargado de sabor.

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Recetas de ensaladas

Ensalada bistró caliente con filete sellado y verduras asadas

Tiras jugosas de filete y verduras de temporada asadas sobre una cama de rúcula y nueces tostadas. Tibia, sabrosa y lista en menos de 30 minutos.

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Verduras mediterráneas a la parrilla con aceite de hierbas

Calabacín, pimiento y berenjena de colores, asados a la perfección y rociados con un aromático aceite de hierbas. Un plato que sabe a vacaciones.

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Ensalada de cuscús perlado con verduras asadas y feta

Ensalada de cuscús perlado con verduras asadas, feta y una vinagreta fresca de limón y hierbas. Fácil de preparar, ideal para compartir.

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Ensalada de coliflor con espárragos y granada

Prueba esta ensalada y quedarás convencido. Incluso si no eres fan de la coliflor, querrás preparar esta receta una y otra vez.

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Ensalada de filete

con rúcula y aguacate

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Ensalada Picante de Gambas y Aguacate

¡Una explosión de sabores en una ensalada!

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Ensalada de rúcula con calabacín y tomates secos

Una ensalada rápida y colorida de rúcula con calabacín salteado, tomates secos y aguacate. Terminada con piñones tostados y un chorrito de buen aceite de oliva.

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Ensalada niçoise con atún fresco

Atún fresco, verduras crujientes y una vinagreta picante de mostaza convierten esta ensalada niçoise en una comida sana y sabrosa. Perfecta para un almuerzo ligero o una cena veraniega.

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Ensalada de caballa ahumada con manzana e hinojo

Esta ensalada es salina, crujiente y llena de sabores frescos con un toque nórdico, perfecta para un almuerzo ligero o una cena saludable.

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Ensalada de boniato con feta y garbanzos

Esta ensalada de boniato con feta y garbanzos está inspirada en la cocina caribeña y rebosa sabor. La combinación de garbanzos asados, boniatos y un aliño fresco de mayonesa, mostaza y limón da como resultado un plato delicioso y nutritivo. Perfecta como comida completa o como guarnición, y muy fácil de variar añadiendo, por ejemplo, calabaza o lentejas.

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Ensalada de quinoa con espinacas

¡Una deliciosa ensalada templada y ligera, perfecta para el almuerzo o la cena! Ideal para un cálido día de verano o como un rico almuerzo de otoño.

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Desayuno

Crêpes con Nutella

Estas clásicas crêpes con Nutella se hacen en un abrir y cerrar de ojos y siempre son un éxito. Perfectas para un desayuno de fin de semana o un postre festivo.

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Smoothie bowl con fruta tropical y coberturas crujientes

Una smoothie bowl espesa y cremosa con mango, piña y plátano, rematada con coberturas crujientes. Lista en cinco minutos y con efecto inmediato en el buen humor.

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Tortitas esponjosas con frutos rojos frescos y miel

Tortitas esponjosas y gruesas con frutos rojos frescos y un chorrito de miel. Este es el desayuno que querrás preparar cada fin de semana.

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Huevos revueltos ricos en proteínas con espinacas y feta

Huevos revueltos cremosos con espinacas frescas y feta salada. Este desayuno sacia bien, sabe espectacular y está en la mesa en diez minutos.

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Tostadas francesas con canela y plátano caramelizado

Tostadas crujientes con interior suave, aroma cálido a canela y dulce plátano caramelizado. Este es el desayuno que no querrás saltarte.

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Overnight oats con mango y coco

Los overnight oats con mango y coco son la solución perfecta y sin complicaciones para el desayuno: prepara todo la noche anterior y disfruta directamente por la mañana.

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Tostadas gratinadas con jamón, huevo y queso

Tostadas crujientes con una loncha de jamón, un huevo y queso fundido encima. Listas en un cuarto de hora y suficientes para todos en la mesa.

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Tortitas de yogur con arándanos y jarabe de arce

Estas tortitas de yogur son deliciosamente esponjosas por dentro y doradas por fuera. Sírvelas calientes con arándanos frescos y un generoso chorrito de jarabe de arce.

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Tortitas de plátano con crema de frutos secos y miel

Tortitas esponjosas con plátano maduro, una buena cucharada de crema de frutos secos y un chorrito de miel. Listas en muy poco tiempo y una garantía para empezar bien el día.

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Pan salado coreano

El pan salado coreano es la tendencia de panadería que querrás hacer en casa. Esponjoso, dorado y relleno con una capa de mantequilla que se derrite.

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Shakshuka con queso de cabra y hierbas frescas

Shakshuka es el desayuno que realmente te despierta. Huevos escalfados en una rica salsa de tomate, rematados con queso de cabra cremoso y hierbas frescas.

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Crêpes saladas con salmón ahumado y queso crema

Crêpes finas y doradas rellenas de cremoso queso crema, salmón ahumado y eneldo fresco. Rápidas de preparar y lo bastante sabrosas para disfrutarlas sin prisas.

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Avena salada con huevo y jamón de Parma

La avena cremosa no tiene por qué ser dulce. Con un huevo de yema líquida, jamón de Parma crujiente y una pizca de copos de chile, este será tu nuevo plato favorito para la mañana.

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Recetas para barbacoa

Schaschlik en la kamado

Schaschlik es la clásica barbacoa definitiva: carne marinada en brocheta, asada hasta alcanzar la perfección. Esta receta te da ese sabor ahumado y jugoso que todos piden.

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Gambas a la barbacoa con limón y ajo

Estas gambas a la barbacoa con limón y ajo son el plato perfecto para las barbacoas de verano. Rápidas, llenas de sabor y un éxito seguro entre amigos y familia.

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Costillas glaseadas a la barbacoa

Estas costillas glaseadas se cocinan a baja y lenta temperatura en la barbacoa para conseguir una carne jugosa que se deshace, con un glaseado que se carameliza. Clásico veraniego perfecto de barbacoa para una mesa llena de amigos o familia.

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Brochetas de Pollo Shawarma con Labneh Montado

Las influencias de Oriente Medio son perfectas para el fuego abierto. Muslos de pollo intensamente especiados con especias shawarma, ensartados en brochetas y servidos sobre una cama de labneh frío y fresco (yogur escurrido).

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Salchicha Thüringer en la Kamado

La salchicha Thüringer es un clásico que en la kamado alcanza otro nivel. El núcleo cerámico mantiene el calor constante y aporta ese toque de humo que hace a esta salchicha irresistible.

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Col Puntiaguda a la Parrilla con Mantequilla de Miso a la BBQ

El plato vegetariano que roba el protagonismo. Se corta la col puntiaguda en cuartos, se asa hasta que los bordes estén chamuscados y luego se unta generosamente con una mantequilla rica en umami elaborada con miso y ajo.

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MOINK Balls a la BBQ

Este es ese tipo de plato en el que la gente dice: «Venga, uno más» y de repente ya no quedan.

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Bavette BBQ Jugosa

¡Filete de Bavette jugoso, perfectamente asado a la parrilla para reuniones de verano!

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Panceta de Cerdo Coreana con Gochujang a la BBQ

Este plato logra el equilibrio perfecto entre comfort food y sofisticación culinaria.

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Smashburgers a la BBQ

Aplastadas, llenas de sabor y listas en pocos minutos. La hamburguesa crujiente y old school que tienes que probar.

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Olla de cocción lenta

Pulled Pork con ensalada de col & toque de manzana

Pulled pork sedoso y jugoso con una costra ligeramente ahumada y un frescor de manzana. Perfecto en panecillos tiernos con ensalada de col o como relleno de tacos. Funciona en ahumador/BBQ o en el horno (con opción de olla de cocción lenta).

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Pollo entero en olla de cocción lenta

Preparar un pollo entero en la olla de cocción lenta es una forma saludable y sencilla de conseguir una comida jugosa y tierna. El pollo se rellena con una mezcla de cebolla, ajo, salvia y tomillo, y se cuece lentamente durante 6 horas en sus propios jugos. El plato no necesita mantequilla ni aceite adicional y combina perfectamente con guarniciones como patatas fritas de boniato y una ensalada fresca.

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Pollo desmenuzado en la olla de cocción lenta

Este pollo desmenuzado se hace sin esfuerzo en la olla de cocción lenta. Echa los ingredientes, enciéndela y vuelve a casa con un plato que se deshace en la boca.

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Cazuela de endibia en la olla de cocción lenta

La cazuela de endibia en la olla de cocción lenta es un plato principal sano y vegetariano para cuatro personas. Combina endibia, patatas pequeñas, tiras de beicon vegetariano, cebolletas, crème fraîche, mostaza y queso rallado. Tras cuatro horas de cocción lenta, el resultado es una cazuela deliciosamente cremosa con un toque fresco de las cebolletas y una cobertura de queso sabrosa.

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Hachee en la olla de cocción lenta

La hachee en la olla de cocción lenta es la comida reconfortante en su máxima expresión. Horas de cocción sin preocupaciones y, al final, un estofado rico y profundo que deja a todos en silencio.

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Freidora sin aceite

Churros con salsa de chocolate en la freidora de aire

Churros clásicos con una rica salsa de chocolate, hechos en la freidora de aire. Menos grasa, igual de sabrosos y listos en un abrir y cerrar de ojos.

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Gambas crujientes en airfryer con dip de ajo y lima

Gambas crujientes de la freidora de aire, sazonadas con pimentón y ajo, servidas con un refrescante dip de lima. Rápidas de preparar, fáciles de hacer y siempre acertadas.

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Rollitos de primavera crujientes en freidora de aire con salsa agridulce

Rollitos de primavera caseros en la freidora de aire: dorados, crujientes y rellenos con un sabroso relleno de verduras y cerdo. Más rápidos de lo que crees y más deliciosos de lo que esperabas.

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Gyozas crujientes en airfryer con dip de soja

Gyozas caseras en la airfryer: crujientes por fuera y llenas de sabor por dentro. Un bocado asiático que puedes preparar fácilmente en casa como acompañamiento de la cena o como snack.

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Eierbal groningense en la airfryer

La eierbal groningense es un auténtico clásico regional: un huevo duro envuelto en una ragú cremosa y recubierto por una capa crujiente. Con una airfryer las haces en casa de forma sorprendentemente sencilla y más saludable que nunca.

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Karaage de pollo crujiente con yuzu mayo

El karaage es el clásico de la streetfood japonesa: trozos jugosos de pollo con una corteza crujiente. Hecho en la freidora de aire consigues el mismo resultado que en una freidora convencional, pero más ligero y sin complicaciones.

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Muslos de pollo crujientes en freidora de aire con costra de ajo y hierbas

Estos muslos de pollo en la freidora de aire están en su punto: una costra aromática dorada por fuera y carne tierna y jugosa por dentro. Perfectos para una noche entre semana o una agradable cena familiar de viernes.

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Nuggets de pollo crujientes en freidora de aire con dip de miel y mostaza

Estos nuggets de pollo caseros hechos en la freidora de aire son crujientes por fuera y jugosos por dentro. Con una sencilla salsa de miel y mostaza los puedes servir con orgullo.

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Fácil

Wok rápido y picante de gambas con lima

Jugosas gambas con ajo, jengibre y un chorrito de salsa de soja. Este plato lo tienes en la mesa en un cuarto de hora y sabe como si hubieras pasado horas en la cocina.

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Salteado rápido con pollo y anacardos

Verduras crujientes, pollo tierno y anacardos tostados en una salsa sabrosa. Esta es la comida que necesitas entre semana.

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Fideos de arroz rápidos con salsa de cacahuete y tofu crujiente

Fideos de arroz con una salsa de cacahuete cremosa y tofu crujiente: es la comida rápida perfecta para entre semana. Listo en 15 minutos y tan sabroso que querrás repetir.

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Quesadillas rápidas con aguacate y pollo ahumado

Estas quesadillas con aguacate cremoso y pollo ahumado se preparan rápido y siempre saben bien. Perfectas para una noche entre semana o un almuerzo relajado.

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Wrap rápida con hummus, verduras asadas y feta

Un wrap sabroso, lleno de color y sabor, listo en un cuarto de hora. Perfecto para un almuerzo rápido o una cena ligera.

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Pasta rápida con ricotta y limón

Ricotta cremosa, limón fresco y una pizca de chile: esta pasta se prepara rápido y sabe como si la hubieras estado cocinando durante horas. Perfecta para entre semana.

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Gnocchi rápidos con espinacas y gorgonzola

Los gnocchi con espinacas y gorgonzola son la respuesta para una noche entre semana ajetreada. Poco trabajo, mucho sabor.

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Noodles picantes y rápidos con huevo y sésamo

Noodles picantes con huevo revuelto, salsa de soja y aceite de sésamo. Este es el plato que preparas cuando tienes prisa pero quieres poner algo sabroso en la mesa.

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Sin gluten

Pan de plátano sin gluten con nueces y canela

Este pan de plátano sin gluten con nueces y canela es delicioso y jugoso, fácil de preparar y perfecto para quienes quieren disfrutar sin preocuparse. Sin gluten, pero con todo el sabor.

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Tortillas de maíz sin gluten con pollo desmenuzado y salsa de mango y aguacate

Pollo desmenuzado jugoso sobre tortillas de maíz sin gluten, coronado con una fresca salsa de mango y aguacate. Rápido de preparar y perfecto para compartir.

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Pizza tortilla de harina de maíz sin gluten con verduras asadas y mozzarella

Una pizza sin gluten con una base ligera de harina de maíz, verduras asadas y mozzarella fundente. Fácil de preparar, deliciosa para compartir.

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Pizza saludable sin gluten

Esta pizza está repleta de verduras y es baja en grasas. ¡Eso la hace saludable, pero igual de deliciosa!

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Lasaña de polenta sin gluten con ricotta y verduras asadas

Una lasaña consistente y sabrosa donde las lonchas de polenta sustituyen a la pasta. Llena de verduras asadas, ricotta cremosa y una rica salsa de tomate.

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Fondant de chocolate sin gluten con frambuesas

Un postre impresionante que es deliciosamente líquido por dentro y completamente sin gluten. Perfecto para un momento especial en la mesa.

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Tortitas de arroz sin gluten con ricotta y limón

Estas tortitas de arroz sin gluten son sorprendentemente esponjosas y llenas de sabor. Con ricotta y limón son perfectas para un desayuno o brunch que encantará a todos.

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Tortitas de tapioca sin gluten con coco y piña

Estas tortitas de tapioca sin gluten con coco y piña son una fiesta en el plato. Rápidas de preparar, naturalmente sin gluten y deliciosas para el desayuno o el brunch.

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Apple crumble sin gluten

Este apple crumble está hecho únicamente con azúcares naturales. ¡Eso lo convierte en un comfort food aún más delicioso! ¡Perfecto para cerrar una cena con broche de oro!

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Vegetariano

Tabla de aperitivos vegetariana

El snack ideal para un cumpleaños o para una tarde tranquila en el sofá.

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Rollitos de salchicha vegetarianos

¡Casi no se nota la diferencia! Son casi igual de buenos que con carne de verdad. También se pueden hacer en versión sin gluten.

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Taco vegetariano

Los tacos vegetarianos con aguacate son un plato mexicano rápido y saludable, repleto de verduras y sabor. Una mezcla de berenjena, pimiento, lentejas y tomate troceado se sazona con comino y pimentón, y se sirve en tacos calientes. Los tacos se rematan con trozos de aguacate y queso rallado para una comida deliciosa sin carne.

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Quiche vegetariana con brócoli

La quiche vegetariana con brócoli es un plato sencillo y sabroso, relleno de brócoli, tomates cherry, cebolla morada y mozzarella. El relleno se aromatiza con tomillo, orégano, huevos y crème fraîche, y se hornea sobre una base de masa hasta quedar bien dorado. Perfecto como plato principal para cuatro personas o como comida para preparar con antelación y calentar después, esta quiche está deliciosa tanto caliente como fría.

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Pizza vegetariana

Una pizza no tiene que ser una bomba de carne. ¡También puedes hacer una deliciosa pizza vegetariana, como esta!

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Resumen de Foodies

2x bocadillo especial

Dos rebanadas de espelta tostadas con carácter propio: una versión fresca de crema agria con pepino y una combinación picante de crema de cacahuete y sambal. ¡Listas en un momento y sorprendentemente deliciosas!

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2 x frescos summer rolls con gambas y cangrejo

Estos frescos summer rolls están rellenos de jugosas gambas o surimi, cremoso aguacate y verduras crujientes. Perfectos como comida ligera o como entrante llamativo en un día de verano.

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3-2-1 Costillas en la kamado

La técnica 3-2-1 es el secreto detrás de las costillas perfectas: tres horas ahumando, dos horas al vapor envueltas, y una hora glaseando. El resultado es carne que se desprende del hueso y un sabor que nadie olvida.

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Pizza con la Regla de los 3 Toppings

Olvídate de esas pizzas sobrecargadas de sabores que se anulan entre sí. Con la regla de los 3 toppings consigues una pizza perfecta: base crujiente, buen equilibrio y cada bocado en su punto.

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Margherita de 5 Ingredientes

Con cinco ingredientes simples puedes hornear una auténtica Margherita con una base crujiente y una salsa de tomate jugosa. Menos es más, y esta receta lo demuestra.

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Brocheta de patata y carne picada a la barbacoa

Estas brochetas de patata y carne picada son el clásico para tu próxima sesión de barbacoa. Fáciles de preparar, llenas de sabor y un éxito garantizado en la parrilla.

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Gratín de patatas con nata y queso

Un clásico gratín de patatas con finas láminas de patata, nata y queso rallado. Comida reconfortante en su máximo esplendor, recién salido del horno.

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Batido de fresa y plátano

Prueba a variar con tu fruta favorita. Este batido es perfecto como desayuno o para media mañana. ¡Dale un toque diferente a tus desayunos con este delicioso batido!

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Cheesecake de fresa

Esta receta de cheesecake no solo está buenísima, sino que además es sin gluten, sin azúcares refinados y sin lactosa. Eso sí que es disfrutar de forma saludable.

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Muffins de fresa con harina de coco

¿No te parecen deliciosos estos muffins de fresa? Saben tan afrutados como parecen y creo que encajan perfectamente con el verano.

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Tarta de queso con fresas

Esta tarta de queso con fresas es un auténtico espectáculo visual y está igual de deliciosa. Guárdala en el congelador y tendrás siempre algo rico a mano.

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Sorbete de fresas

con vinagre balsámico

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Albóndigas: albóndigas españolas de carne picada en salsa de tomate

Jugosas albóndigas en una rica salsa de tomate, como las que sirven en las mejores bodegas españolas. Esta receta es sencilla, sabrosa y perfecta para compartir.

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Artesanales Oer-Hollandse Poffertjes con Caramelo Salado

Auténticos poffertjes holandeses con un toque artesanal: esponjosos por dentro, dorados por fuera y cubiertos con un caramelo salado casero. Esta receta trae un pedacito de la tradición holandesa a la mesa.

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Tortitas americanas sin azúcar

Esta torre de tortitas es la prueba de que comer sano también puede ser delicioso. ¡Es la opción perfecta para un brunch de Pascua exitoso! Rocía con sirope, miel o fruta para el toque final.

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Piña Albahaca Smash

Un refrescante cóctel tropical que combina el dulce y jugoso sabor de la piña con el frescor aromático de la albahaca. Este smash es perfecto para noches de verano o reuniones, y ofrece una experiencia ligera y espumosa que conquistará a todos.

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Puré de patatas con endivias y taquitos de panceta

Puré cremoso de patatas con endivias y taquitos de panceta crujientes: así es el stamppot como debe ser. Consistente, sabroso y perfecto para una noche entre semana.

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Bebida antigripal

La bebida antigripal es una infusión reconfortante y calmante que ayuda a combatir los resfriados y la gripe. El jengibre, el limón, las ramas de canela y la salvia se cuecen juntos en agua para obtener una bebida potente y aromática. Tras la cocción, se añade miel para aportar dulzor y propiedades suavizantes. Esta bebida se puede tomar tanto caliente como fría y es perfecta para reforzar el sistema inmunológico.

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Antipasti

Siéntete en la soleada Italia con esta deliciosa tabla de aperitivos. Con tanta variedad, hay algo para cada amante del aperitivo

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Aperol Spritz Cheesecake

Experimenta los vibrantes sabores del verano con esta preciosa tarta de quark Aperol Spritz, una sencilla cheesecake sin hornear que imita a la perfección el querido cóctel italiano.

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Aperol Spritz Granizado

El éxito del verano 2025

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Tiramisú de Aperol

Una receta veraniega y refrescante de tiramisú inspirado en el Aperol.

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Bollos de manzana y canela

Unos bollos dulces y deliciosos para el desayuno del próximo fin de semana. Para disfrutar de un rato tranquilo en la cocina sin tener que hacer una lista de la compra complicada.

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Compota de manzana y mango

¡Añade dos cucharadas de compota a tu quark, tómala como postre o úsala como acompañamiento!

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Muffins de manzana

Incluso con un estilo de vida saludable puedes disfrutar de algo dulce. Esta receta de muffins sin azúcar lo confirma una vez más.

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Crumble de manzana y pera con salsa de speculoos

Un delicioso crumble de manzana y pera al horno con una cremosa salsa de speculoos. Rápido de hacer, bonito para servir y garantizado que triunfa en la mesa.

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Tarta de manzana y pera

Además de ser una tarta muy sencilla de preparar, resulta deliciosamente dulce gracias al relleno de manzanas y peras.

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Tarta Tatin de manzana

Esta receta se basa en un clásico. La gran diferencia es que esta Tarta Tatin de manzana está endulzada con azúcares naturales. ¡Mejor para tu cuerpo y igual de deliciosa!

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Cómo hacer bollos de manzana

Manzanas dulces y pasas envueltas en crujiente hojaldre: ¡una combinación deliciosa y muy invernal! Con esta receta disfrutarás de los bollos de manzana caseros más ricos. ¡En siete pasos tendrás una auténtica fiesta en la mesa!

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Empanadillas de manzana

Manzana, canela y hojaldre, ¿qué puede salir mal? Descubre cómo preparar unas deliciosas empanadillas de manzana con una receta sencilla de Cookinglife. Perfectas para acompañar el café o como dulce capricho, estas empanadillas de manzana sin duda triunfarán.

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